Dattelzucker FAIRTRADE 1 kg Dattelsüße 100% Deglet Nour Datteln 1000g...Lemberona Handels GmbH

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nachhaltigDattelzucker FAIRTRADE 1 kg Dattelsüße 100% Deglet Nour Datteln 1000g ökologisch
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Köstlicher süßer Dattelzucker, aus vermahlenen Fairtrade Datteln, hervorragend für exotische Süßspeisen und Müslivariationen, niedriger Glykämischer Index, 3895 ORAC Wert, Vegan, Rohkost. Rohstoff: Bio Fairtrade Dattelsüße Bio Zutaten: Dattelzucker° - °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100%. Unsere Bio Fairtrade Dattelsüße ist zuckerähnlich und zugleich ein sehr guter Zuckerersatz. Überall dort wo sie z.B. aktuell mit Rohzucker süßen, können sie nun unsere Dattelsüße ausprobieren. Der angenehm süße Geschmack verleiht ihren süßen Kreationen eine ganz besondere geschmackvolle Note. Herkunft und Herstellung: Wir beziehen unsere Bio Fairtrade Dattelsüße ausschließlich aus Tunesien. Für Tunesien ist es besonders wichtig, neben der schweren wirtschaftlichen und politischen Lage, Fairtrade Produkte zu erzeugen. Das Land ist geprägt vom Tourismus und dem damit einhergehenden extrem hohen Wasserverbrauch. Dem gegenüber stehen kleine Bauernfamilien die für die traditionelle Landwirtschaft und einen gesunden Umgang mit der Natur und dem Menschen kämpfen. Die Zusammenarbeit mit FAIRTRADE ermöglicht den Bauern und ihren Familien ein gesichertes Einkommen und den Kindern neue Perspektiven. Die Ernte der Dattel, bzw. der Dattelstauden ist aus europäischer Sicht sehr waghalsig, denn das Abschneiden erfolgt von Hand, hoch oben in den Dattelbäumen. Die Dattel ist schon fix fertig getrocknet. Das Trocknen übernimmt die Natur, solange die Datteln noch an den Bäumen hängen. Ebenso das Ablösen der Dattel von der Staude, das Sortieren und das Entkernen geschieht von Hand. Aus den ganzen Datteln wird anschließend ein rieselfähiges Pulver hergestellt. In Österreich wird die Dattelsüße druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.
  • zu 100% reine Natur
  • aus nachhaltigen Projekten in Tunesien
  • rieselfähig und leicht dosierbar
  • ohne Konservierungsstoff
  • ohne jegliche Süßungsmittel

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