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kurze Produkt Beschreibung

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DULSE-FLOCKEN: Unsere Dulse-Flocken stammen aus biologischem Wildwuchs von der Atlantikküste Spaniens und sind frei von Gluten. Die Meeresalgen werden regelmäßig auf Schwermetallrückstände und den aktuellen Jodgehalt kontrolliert. Dulse-Flocken, auch Rotalge oder Lappentang genannt, sind eine köstliche Streuwürze für Salate, Suppen, Fischgerichte, Eintöpfe, Getreide- und Nudelgerichte
WAKAME-FLOCKEN: Unsere Wakeme-Flocken stammen aus biologischem Wildwuchs von der Atlantikküste Spaniens. Sie sind frei von Gluten und ohne künstliche Zusatzstoffe. Die mineralstoffhaltige Braunalge Wakame (Undaria pinnatifida) ist eines der wichtigsten japanischen Speisealgen und gilt als Delikatesse. Die Wakame-Flocken können gekocht als Beilage zu Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchten etc. angerichtet werden
NORI-FLOCKEN: Unsere Nori-Flocken stammen aus biologischem Wildwuchs vor der Atlantikküste Argentiniens. Sie sind 100% Bio, frei von Gluten und ohne künstliche Zusatzstoffe. Die mineralreichen Nori-Meeresalgen (Porphyra spp.) sind in China und Japan besonders beliebt. Nori sind dort die wichtigsten japanischen Speisealgen und gelten als Delikatesse. Geschmacklich erinnern Nori Flocken an die verwendeten Nori-Blätter bei den Sushis
MEERESSPAGHETTIS: Unsere Meeresspaghetti stammen aus biologischem Wildwuchs vor der Atlantikküste Spaniens. Sie sind 100% frei von Gluten und ohne künstliche Zusatzstoffe. Meeresspaghettis, bzw. Seespaghetti (Himanthalia elongata), auch „Riementang“ genannt, sind mineralstoffhaltige Braunalgen, die lang und dünn sind und eignen sich z.B. als Salat-Topping, in Nudelngerichte, im Sandwich oder auch als Pizzabelag
MEERSALAT: Unsere Meersalat-Algen stammen aus biologischem Wildwuchs vor der Atlantikküste Spaniens. Sie sind 100% frei von Gluten und ohne künstliche Zusatzstoffe. Meeressalat-Algen (Ulva spp.), auch „Meerlattich“ genannt, sind mehrzellige Grünalgen und sind mit ihren kleinen Blättern vor allem in Europa sehr beliebt. Sie sind eine Ergänzung zu Salate, Suppen sowie Gemüse- und Nudelgerichte

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